Micro-ferme

Notre projet s’articule autour de plusieurs activités complémentaires :

Maraîchage biologique diversifié – Type "grand jardin"
Petit élevage (poules et canards)
Transformation des produits de la ferme
Accueil à la ferme (hébergements, petite restauration, transmission... )

Passionné par cette nature généreuse de biodiversité, et de beauté, nous nous appliquons à l'observer, à la copier et à respecter sa fragilité.

A ce titre, notre micro-ferme est un agro-éco-système à taille humaine (2 hectares).
Environ 20% de sa superficie est destinée au maraichage, verger et élevage. Le reste est laissé libre et sauvage avec peu ou pas d'intervention humaine.

Jardin forêt

Le jardin s'est développé progressivement dans un espace clairière du terrain autour de petites mares et de rangées de fruitiers, que nous continuons d'installer au fil de nos observations et connaissance du lieu.
Cet espace très bien protégé par la végétation et les grands arbres, génère un micro-climat et produit un effet « piège à soleil ».

Nos planches de cultures sont souvent composées d'associations de légumes. Nous favorisons le ressemage spontané, comme dans la nature, en laissant certains légumes aller au bout de leur cycle végétatif (floraison et graines).
Nous produisons d'ailleurs une grosse partie de nos semences.

Notre micro-ferme accueille de petits animaux : les canards coureurs indiens qui collaborent à l'entretien du jardin par leur repas de limaces et escargots.
Et nous laissons surtout une place importante à la faune sauvage locale (grenouilles, crapauds, salamandres, hérissons...).

Refuge LPO, nous avons une grande diversité d'oiseaux présents sur le site.

A BOEM, nous produisons une belle palette de légumes et fruits de saisons, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales. Nous pratiquons également la cueillette sauvage.

Nos récoltes alimentent nos assiettes, celles de nos hôtes, ainsi que celles de quelques voisins par l'intermédiaire de notre boutique « à la ferme », qui est ouverte 1 à 2 fois par semaine (selon nos productions). « en cours de travaux »
On y trouve aussi quelques produits transformés (confitures, tisanes, pestos, lactos-fermentés...) ainsi qu'un petit espace artisanat.

Nous nous engageons à respecter le cahier des charges de l’Agriculture Biologique (absence totale de produits chimiques de synthèse, d’OGM, de colorants et de conservateurs chimiques).

Seb le sculpteur / jardinier

Passionné de travail manuel, j'ai un parcours hors des sentiers battus.

Ancien graphiste, je suis devenu soudeur/sculpteur, et je vis de mon travail artistique.
Puis il y a 12 ans, j'ai eu le besoin de mettre les mains dans la terre, c'est sans doute en partie l'acquisition du terrain de BOEM qui a fini de guider mes pas vers ce virage, en plus des questions écologiques et sociales qui me taraudaient.

Une formation de jardinage, la création d'un jardin partagé à Rennes, du bénévolat chez des maraichers, une formation au Bec Hellouin, puis un BPREA maraichage bio... Nous voilà 10 ans plus loin avec l'évidence de créer notre propre projet et micro-ferme sur cette petite bande de terre qui nous a fait grandir.

Dés lors, toutes nos expériences vont venir nourrir ce projet et devenir l'éventail de notre quotidien à Boem :

Construire notre maison, produire notre nourriture, produire notre énergie, faire de l'artisanat et de l'art, fabriquer des outils, prendre soin de la nature, être acteur de notre santé... Et enfin, accueillir pour partager et transmettre nos passions.

Le lieu cultive donc aussi les démarches artistiques, d'abord avec mes sculptures métal qui animent les différents espaces et dialoguent parfaitement avec le végétal, mais aussi au travers des installations, du Land'art, et probablement des expositions temporaires... A suivre !

Bienvenue à BOEM.